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油水分离设备产品概述
油水分离设备主要有以下部件组成：一个除渣篮、至少一套阻流分隔板、一个进水口、一个出水口、生化盘片组合处理器、一套加药装置（可选），一个长方体容器、一套活动式盖板（可加固）。
油水分离设备，彻底打破了传统油水分离设备只能油水分离的瓶颈，巧妙地将网孔过滤法、重力分离法、机械缝隙法、生物载体膜处理法及加药法有机结合在一起，使其在合理的空间内，通过除渣、去浮油、去离散油和加药深度处理，保证餐饮污水处理后能够有效达标排放，使得长期困扰人们生活的“地沟油”能够得到集中处理和有序回收再利用。
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设置油水分离设备的必要性
油水分离设备是用来隔除废水中油脂的装置，可以有效发挥清水废水中的油污废物的功能，最常见的油水分离设备有2个隔间，其安装的正确位置是沿废水排放管设置。当废水注入油水分离设备是，水流速度解慢，让比较轻的物质浮出水面。而固体液体油脂和其他较轻的废物便留在油水分离设备内，污水通过池底的水管排出。
油水分离设备全部采用不锈钢制作，在本身的性能上较一般的机械有很大的提高，因为工作需要，油水分离设备不能生锈、不能易损坏。所以设计者在开发油水分离设备的时候选用了不锈钢材料，加大了油水分离设备的坚固性和实用性。
油水分离设备采用简单的物理学原理，利用油和水的密度不同的原理。油的密度比水小很多，在一般情况下，油会浮在水的上面，设计者在当初开发油水分离设备的时候，便是因为了解这一因素，仔细研究油水混合在一起时要达到怎样的高度才能实现让大部分油排出油水分离设备，使分离率达到90%以上。所以，油水分离设备的进出水口高度便有了严格要求。有些餐饮企业家和工业企业家们人为油水分离设备结构简单，没有很高的技术含量，进而觉得没有必要花太多钱去买这种设备，但是，油水分离设备对于科学技术的严谨性有很好的诠释，这种油水分离设备不是通过简单模仿就可以制作的，而是通过实践计算出制作油水分离设备所需要的技术参数，来制作出完美的油水分离设备，实现油和水的有效分离。