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内胆的额定容量设计为缀大容量的95%，内胆内壁所有小于135度的内角为≥25?1?7L的半径弧过渡，其他圆角半径≥6?1?7L。乳罐具有半自动CIP清洗功能，确保内胆全部内壁得到良好的清洗，无死角、无挂垢。罐体封头为机制一次成型冲压模冲压而成圆弧半径36?1?7L，表面光洁、整齐。
4 罐体保温层：保温层为发泡材料压力注入方式成型。 采用聚氨脂整体发泡，组织均匀细腻、充实，发泡层厚度70?1?7L，保温性能达到24小时升降温度≤2℃
5 罐体支撑：罐底有可调高度不锈钢支架，根据罐的大小配4-8个（支架不与罐体内胆接触）；
6 排出口：不锈钢蝶阀（配备管接头）；
7 发酵罐罐口：罐口采用模具成型工艺，罐口人孔￠420mm；罐盖为手动可锁定，封闭可靠，能自动排液，与内胆连接处向下卷边，非常便于牛奶的检查和取样，并配有食品级硅胶垫；
8 工 作 梯：宽体、防滑孔设计；踏板宽度＞400mm，设有安全扶手，上罐观察方便安全；
