高温高压杀菌锅实验釜,适用范围:所有包装物。特点:本机是为试验室或食品生产商做开发新产品之用,限度的模拟了实际生产中的杀菌环境(热水喷淋式杀菌),高温高压杀菌锅工作原理为批量化生产测试f值等,减少成品在试验中的损耗,以及提高批量化生产中的成品率。
高温高压杀菌锅低噪音,创造安静、舒适的作业环境。釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透高温高压杀菌锅工作原理(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,特别适合含气包装的产品。