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不锈钢罐具有抵抗大气氧化的能力---即不锈性，同时也具有在含酸、碱、盐等介质中耐腐蚀的能力---即耐蚀性。广泛用于化工医药、石油染料华纤、食品、等工业中贮存各种腐性介质溶液。
二、使用范围:
可作储液罐、混料罐、暂存罐、储水罐等。
适用于食品、乳制品、果汁饮料、医药化工及生物工程等领域。
三、结构特征：
采用单层双层或三层不锈钢结构
材料均为卫生级不锈钢
结构设计极具人性化，可操作性强。
筒体内壁过渡段采用圆弧过渡，保证卫生无死角。
四、罐体配置：
1. 快开式人孔。
2. 各种型式的CIP清洗器。
3. 防蝇虫卫生级透气罩。
4. 可调式带滚轮支腿。
5. 可拆卸进料管套件。
6. 温度计(根据客户要求配置)。
7. 爬梯(根据客户要求配置)。
8. 液位计及液位控制(根据客户要求配置)。
9. 防涡板。
使用和保养
1.搅拌罐使用前罐内需用淡热水洗干净，物料开放锅盖倒入，放入物料不宜装的太满，以免物料搅拌时外溅，造成物料损失或环境污染。
2.加热搅拌罐使用前夹套加注导热油，防止干烧加热罐。
3.搅拌结束后，放尽罐内剩余物料，应尽快使用温水清洗，刷掉附着物料，并对罐体进行全面清洗，待下次使用。
4.要经常检查设备和减速机的工作情况，使用前减速器加注齿轮油，乳化油，不足时应及时补充。日常维护3个月换一次（齿轮油）在设备不用时一定要用清水
洗净罐体内外，勿用脏水清洗，以免腐蚀。经常擦洗罐体，保持外胆清洁，内胆光亮，达到经久耐用的目的。