霍氏炒米机机设备功能与原理
霍氏电磁加热炒米机采用磁场感应涡流(EDDY CURRENT)加热原理。利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内部的磁力通过导磁器具(桶体)时,即会产生无数涡流,使罐体本身自行高速发热,热效率高,温度可控性强。炒米机采用喷塑外壳,便于清洁,内部采用螺旋式进给机构及电子变频调速控制系统,实现了加工过程自动化控制,可满足食品加工厂连续批量生产,极大的节约了人力支出和加工能源成本支出。该炒米机是代替人工炒米,炒米加工标准化的理想设备。无污染,环保型,适合在糕粉加工厂、膨化食品厂、休闲食品厂等使用。
设备优点:
1)电磁加热发热效率高达95%,比燃气加热节能40%左右。节能、节省人工。
2)连续批量生产,节省厂房空间,减少设备和人工支出成本,提高生产效益。
3)多重温度监测、控制,微电脑自动控制系统,实现自动化、标准化。
燃气燃油燃煤设备燃烧时热量都被锅边空隙的空气带走,约60%的热量都被散发,热效率非常低,同时燃油燃气燃煤设备的控温不稳,降温也特别慢,锅壁也很快凉下来,然而霍氏机械的电磁加热炒米机采用先进的电磁加热原理,直接使锅体产生热量,不经过任何载体,热效率可高达95%,当物料低于设定温度设备自动开始加热根据物料湿度温度自动补充热量。