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作为餐饮业的老板，我最关心和担心的是餐饮业的年净收入。在大多数情况下，餐饮业的净收入通常由收入和支出组成。那么，如何增加收入，减少支出呢？对于餐饮业老板来说，只有一种增加收入的方法，那就是增加餐馆的客流量。但是随着客流的增加，所需的人工成本也会增加。因此，为了增加收入，归根结底，有必要减少餐饮费用。
那么，如何科学地减少餐饮支出呢？实际上，最简单，直接和粗鲁的方法是减少人员。在正常情况下，饭店的正常运营离不开厨师，侍应生，营业员和洗碗机的合作。餐厅的铁三角必不可少的是厨师，服务员和营业员。仅洗碗机可以使用食堂洗碗机代替。对于许多餐饮业者来说，他们中的大多数人都会有这样的问题，食堂洗碗机是否值得购买？食堂洗碗机通常用于旅馆，饭店，餐馆，食堂和餐具使用率较高的其他地方。它们具有清洁效率高，操作方便和节省人工成本的优点。
在正常情况下，食堂洗碗机可以为中小型企业餐饮店节省2-3的人力成本。换句话说，食堂洗碗机每年可为中小型餐饮店节省至少60,000-70,000人工成本。 。食堂洗碗机的工作效率也大大高于手册。以利威士洗碗机最常见的酒店洗碗机为例。它可以在一小时内清洗1500-1800套餐具，这比手动清洁要快得多。