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合肥蔬菜基地大棚1000公斤型蔬菜真空预冷机

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产品/服务:果蔬真空预冷机 
品 牌:讴科 
型 号:AVC-2000 
单 价:189000元/台 询价 
最小起订量:1 台 订购 
供货总量:10 台
发货期限:自买家付款之日起30 天内发货
有效期至:长期有效
最后更新:2024-05-03
浏览次数:566
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

蔬菜真空预冷设备是为防止果蔬花卉鲜度和品质下降,而利用真空预冷原理设计,将果蔬花卉放置在真空状态的槽内,在低压下水份从果蔬花卉表面蒸发出来,利用水从果蔬花卉表面夺取蒸发潜热的方法,达到冷却的效果。

主要用于蔬菜、水果、鲜切花等如全部叶菜类、秋葵、辣椒、小胡萝卜、圣女果、西兰花、韭菜、莴苣、四季豆、食用菌、鲜切花、甜玉米、杨梅等。

      (1)对果蔬原有的感官和品质(色、香、味和营养成分)保持原色,市场价格高,有利销售。
  (2)冷却速度快,一般只需二十几分钟,去除蔬果花卉田间热,而且有出气孔的包装均可。
  (3)能抑制或杀灭微生物;对产品无污染;具有“薄层干燥效应”果蔬表面的一些小损伤能得到愈合或不会继续扩大;冷却均匀、迅速、清洁、无污染。
  (4)去除的水份仅占重2~3%,故重量不减,且处理的时间短,不会产生局部干枯变形。
  (5)即使在雨中收获的果蔬,表面的水份也能在真空状态下被排除,胡萝卜等水洗过的蔬菜同样可排除表面的水份。
  (6)与未预冷的果蔬相比,由于鲜度保持时间长,适合较长时间贮藏及长途运输,可以延长货架期。

 
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